카사이는 '갓포아키'를 운영하는 문지원 대표가 오랜 시간 고민해온 일식의 새로운 패러다임을 선보이는 매장입니다.
지하라는 입지와 낮은 층고라는 제약을 극복하기 위해 오픈 키친과 유리 파티션을 활용해 공간의 개방감을 높였으며, 날것의 텍스쳐를 살린 소재, 점·선·면으로 이루어진 간결한 디자인과 짙은 공간의 분위기는 시각적 미학과 감각적 경험을 더욱 극대화 시켜 음식에 집중할 수 있는 환경을 조성합니다.
카사이(KASAI) JAPANESE DINING & BAR
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